勝手に岐阜県観光大使

岐阜県民の岐阜県民による全国民のためのブログです。

岐阜県観光大使のイベント情報~パプリカ×ショコラ~

風邪予防に緑茶を飲んでます、大使です。

 

 

さて、岐阜県の情報を発信し続けてきた大使ですが、ついに、ついに、

愛知県の情報を発信します...

 

「え?ついにネタに尽きた?」

岐阜県飽きてまった?」

「やっぱり岐阜県って...」

 

ってなるじゃないですか?

 

 

心配しないで下さい。

ネタはあと人生が2回あっても尽きません。

 

私、勝手に岐阜県観光大使ですから。

拍手!!!!!

 

 

 

本題へ!

本当に愛知県名古屋のイベント情報です。

 

バレンタインが近づいてきましたね。

 

毎年名古屋高島屋で開催される

「アムール・デュ・ショコラ」

1月18日(金)~2月14日(木)まで。

 

毎年すごく賑やかなんです。

土日や金曜の夜なんて床が抜けるんじゃないかって心配になるくらい高島屋10階に人が集まります。

 

 

なぜ、この情報を発信するのか。

それは...

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パプリカショコラであります。

 

もはや未知の領域であります。

 

 

味はまず置いといて...

 

 

この原材料である”パプリカ”ですが、

飛騨高山を代表する「東農園」さんのパプリカ。(しんごさんお世話になってます!)

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パプリカって日本に流通している9割が実に韓国産。

飛騨ではパプリカを生産しているんです。

都市のスーパーのほとんどが恐らく韓国産。

 

 

いきなりですが、東農園のパプリカを食べると...

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こうなります。

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辛いリアクションではないです笑

チャンカワイ「うわぁーーーーー!!!!!あまーーーーー!!!!!」

って言ってます。悲鳴ではありません。

 

てかすごい上手い具合に映像を撮れてますね!笑

茶店でたまたまやってました。

 

ちょっとリアクションはオーバーな感じはありますが、めちゃくちゃ甘いです。

パプリカの概念を覆す「甘さ」「フレッシュ感」であります。

 

 

そんな東農園のパプリカがこのパティスリーとコラボ。

chez-shibata.com

 

シェ・シバタ。

 

そう、岐阜県を代表するパティスリー。

オーナーシェフ柴田武さんは岐阜県多治見市出身。

岐阜県のスター。

 

これで愛知県情報を発信する理由が分かりましたね?笑

 

美濃地方×飛騨地方のコラボ。

ショコラ×パプリカのコラボ。

洋菓子と野菜のコラボ。

 

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東海テレビの「スイッチ!」が去年夏、東農園のパプリカを特集したのがきっかけ。

甘みの強い黄色パプリカはペーストなど、柴田シェフが実際に食べて考え抜いた一品。

 

このショコラを食べると...

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こうなります。

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目を見開いてしまいます。

ちなみに女性アナウンサーとなりのEXILE的な風貌の人が柴田シェフ。

 

 

東農園のパプリカを食べずに生きていくのはもったいないですよ。

飛騨に来るのはなかなか大変ですから、パプリカの素材の味を生かしているであろうショコラを食べて、驚いて、飛騨に来てください。(今の時期は栽培期間外)

 

www.jr-takashimaya.co.jp

 

higashino-en.fem.jp

 

 

僕も絶対買いに行きます!

人ごみをかき分け絶対に行きます!

 

食べた人は感想教えてくださーい!