勝手に岐阜県観光大使

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岐阜県観光大使のグルメ情報?~ラーメンの美味しさの先~

イチロー長い間お疲れさまでした、大使です。

 

 

普段のグルメ情報はラーメン店のことを取り上げないでいたんですが、

今回お邪魔したラーメン屋

「麺屋 力」さん。

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外観は定食屋。

看板と店内はラーメン屋。

とっても人気のラーメン屋で土日は必ず並ぶ名店。

 

こだわり抜かれた食材、麺。

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当店のらぁ麺は進化し続けます。

 

「らぁ」で力が抜けてしまいます。

ラーメンではダメなんでしょうか。

 

メニュー数は決して多くはありませんが、

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シンプルなメニュー表。

名前を言わず、番号で答えても大丈夫ですよ。

①番なんて「至宝」ですからね。

ラーメンに至宝ってつけてるの初めて見ました。

 

期待します!

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ででん!

もう美味そう。

てか美味い。

 

高山ラーメンは塩辛いですが、このラーメンは辛くありません。

高山ラーメンとして見ないほうがいいかも。(もちろんいい意味で)

 

鶏むね肉や豚肩ロースも美味しい。

 

お客さんが並んでまで食べたい理由が分かります。

 

〆は

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スーチャー丼であります。

刻んだチャーシューとラーメンの残りスープをぶち込んでお茶漬けのように食べます。

 

んー、美味。

 

 

トータル的にみても満足度の高い麵屋。

オープンと同時に入店すると並ばずに食べられます。

 

 

ぜひみなさんも麵屋力さんへおこし...

 

 

いやいや、大使のラーメン屋紹介がここで終わるわけありません。

 

 

 

ここの名物は何と言っても大将の

「湯切り」

であります。

 

横綱が土俵入りするときくらいの迫力です。

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振りかぶって...

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振り下ろす。

これを2回。

 

極めつけは、

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よいっしょぉーーーーーー!!!!!!

って声を上げたくなるほどの大将の躍動感。

 

両国国技館か?と錯覚するほどの迫力。

素晴らしいです。

 

この完璧な湯切りのおかげで、繊細なスープが薄まることなく最後まで美味しく食べられます。

 

 

ラーメンに集中するもよし、大将の湯切りに集中するもよし。

 

 

素敵なラーメン屋でした。

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