なんだかんだ伊勢えび食べたことない、大使です。
高山に新しいお店がOPENしました～
シフォンケーキのお店であります。
なかなかシフォンケーキって食べる機会がなかったんですが、こうして身近な場所にできると食べる機会やおすそ分けする機会が増えそうです。
台湾カステラは何度も食べたことあるんですけどね笑
さて、お店へ。
こちら。
もう新しいお店のニオイがプンプンします。
こぢんまりとしたかわいらしいお店。
KOTI
であります。
フィンランドの言葉で「家」らしいです。
語源がフィンランドっていいですね～
暖かさ抜群です。
中へ入らせていただきましょう！
お店の中も可愛い！
ショーケースの色合いが素晴らしいですね～
お店の雰囲気とピッタ…
あれ？
カウンターの中に立ってる人…
開店から30分以内に行ったんですが、
飛騨の野菜を使ったシフォンケーキはすでに完売…
ものすごい人気です。
すごいすごい。
食べたかった…笑
この日は運悪く予約が多く入っていたり、まとめ買いした人がいたみたい。
まぁ仕方ないです。
飛騨りんごを使ったシフォンケーキ。
今は紅玉です。
種類によって変わっていくそうなので味が変わっていくのを楽しめそうですね。
季節によってフルーツが変わるので桃とか食べてみたい～
定番の飛騨牛乳ですね～
これも残りわずか。
とりあえず最初の1か月間は忙しそうなので（高山は新店オープンするとだいたい1ヶ月は鬼のように忙しい）落ち着いてから行くのも良さそうですね～
もちろんホールでも売っております。
こちらの飛騨りんごはレッドゴールド。
紅玉の次の種類ですね。
価格もお手頃！
シフォンケーキを誰かに贈るってなんだか素敵。
されたこともしたこともないんですが笑
シンプルにいいですよね！
ケーキって誰かに贈るとなると好き嫌いもあったりして割と悩みますし～
シドンケーキを潰して？焼いたクッキー。
一切の着色はなく、すべて素材の色だそうです。
これは映える！
プレゼントにまたまた最適だよね。
定期的に贈るような人がいればいいんですけどね～
いいんですけどね～
ね～。
はぁ。
今日は飲みます。
家で飛騨りんごを食す。
柔らかい舌触りにほのかにりんごが香る。
りんごの粒が入っているので食感が楽しいです。
生地にもりんごが練られていて、水を使っていないらしいのでもはやりんごです。
ミルクの写真はないですが、ミルクももちろん美味しい。
これは定番商品なのでまだまだ購入できますよ～
このお店、実は…
行きつけにさせていただいていますお店のお姉さま（さっちゃん）と大将の奥様’（さゆりさん）がやられております。
なんて喜ばしいことなんでしょうか～
大使知り合いだから紹介したんでしょ～
と思うことなかれ、
本当に美味しいから食べてみてよ。
それから疑いなさい。笑
ただ、土日は営業していません。
これは平日休みの特権だ。
営業日、火・水・木・金（営業日の変更あり）
時間、11時～17時（完売の可能性あり）
〒506-0021
高山市名田町2-74-2
インスタグラムアカウントがありますのでぜひフォローしてみて下さい！
