教えられないお店だって世の中にはある、大使です。
今回の記事は完全に私の備忘録である。
ツッコまれてもネット上、SNS上ではやりとりはしませんよ～
さぁ！肉が食べたい！
美味しいお肉が食べたい！
どうしようもなくお肉が食べたい！
って時ありますよね。
あるんですよ。
このお店はネットで知られたくない。
だけれど私のブログで取り上げておきたい。
そんなお店だ。
誰にでも愛されるお店。
見事に店名は隠しております。
こんな隠しかたしたことないよ笑
行ったことある人はピンとくるこの外観ですね。
急にはなかなか予約の取れないお店です。
行ったことある人はピンとくるこのセット。
排煙装置はないモクモクスタイル。
いつ来てもこのお店はお客さんで一杯。
すごいです。
町中にあるが、地元民がメインのお店かなって感じ。
肉サラダ。
もうこれがたまらなく美味しい。
私が食べた世の中のサラダの中で断トツで一番美味しいサラダである。
何度かこのお店に連れてってもらったが、本当に美味しくてこれは欠かせない。
タン舌Tongue！
タンは厚切りでも薄切りでもなくその真ん中がいい。
チェーン店の単は薄すぎるんですよね～
それに対して「厚切り！」と銘打っているお店は厚すぎてその分高額に。
知ってますか？
タンって内臓なんですよ。
へ～！って思った方は読者になるボタンを押しなさい。笑
焼き野菜の盛り合わせ...
の下にはカルビとロースが笑
これでいいんです。
洗い物が減る。
テーブルの上が狭くならない。
win-winなのである。
もちろんお肉は霜降り....いや、程よく肉々しい～
もう霜降り肉はいらない年齢になりました。
しんどいのよ。
赤身赤身。
いっちばん美味しいよ。
ここのお肉は本当に美味しい。
美濃ホルモン
間違えました。
ミノとホルモンです。
ビールとホルモンがあればそれだけで幸せである。
内臓系ももれなく美味しい。
個人的にはビールと合うのでちょっと臭いホルモンが好きなんですが、ここは臭みもなくタレとうまい具合にマッチ。
美味しい。
お店の方は気さくだし、来る常連さんは明るくお店の空気を乱す感じもない。
絶対に変なお客さんに入ってほしくないお店である。
お店の営業時間も極めて短い。
遅い時間の予約は基本的に断られる。
そしてテーブルは基本的に一回転。
そんなお店はお店のためにも隠させていただきます。
でも備忘録として書かせていただく。
気になる方はぜひ飛騨高山へお越しください。
そして一緒に行きましょ～
