一度でいいからプロ野球のオールスター見に行きたい、大使です。
観光客の方に時々聞かれます。
「お得に（安く）飛騨牛が食べれるお店ってこの辺にありますか」
という謎質問。
飛騨牛も舐められたものです。
安い肉が食べたきゃオージービーフとかUSビーフでも食べときな。
ってポロっと出てしまいそうです。
高山まできてるんだから飛騨牛くらいは金出してくれ笑
って心から思います。
が、そんなケチケチ旅をする方（失礼すぎる）に朗報。
町なかではないですが、教えてあげましょう。
場所は飛騨清見IC近く。
ほら、高架橋が見えるでしょ。
そんなとこ遠いよ！っていう人は二度と飛騨に来ないでください。笑
やえも
であります。
スキー場のロッジのようなカラーリングで、飛騨牛が出てくるお店には思えません。
クリーニングって書いてあるし。
でもでも、
闘牛ばりの緊張感が...
変なお客さんが入店しようとするとこいつが突っ込んできますよ。
変なお客さんはどのお店にもどの場所にもいらないですけどね。
中に入っていくぅ。
だ～れもおらんぞ。
ちょっと心配になりますが、平日なので仕方なしです。
小上がりの席では肉が焼けそうな雰囲気ですね。
飛騨牛のポスターが目をひきます。
このお店は店内を見渡すと飛騨牛飛騨牛...
県外の方は一生分の飛騨牛表示を見るのではないでしょうか。
飛騨牛がしっかり200g付いたやえも定食がお得ですね。
漬ステ定食って割と注文されるんですかね？
県外の人からしたら漬物×ステーキだと、漬物と飛騨牛ステーキが提供されると思ってしまうのか。
お店が飛騨牛推しなのでそこもややこいですね。
カツ丼が気になりますが、先日食べたのでここはカルビ丼に。
定食があっても丼があるとどうしても丼を優先してしまう。
私しかお客さんがいないので注文から提供までは迅速に行われます。
吉牛やすき家にはかないませんが...
味は余裕で他の店舗を...
うまそ～
割とボリュームありますよね。
やえもは飛騨牛5等級を使用していません。
4等級です。
お得に食べれるのはこういうとこでコストを削っているからかと思います。
5等級という肥満牛は市街地で食べられます。
実際に農業系の高校で牛を育てているスタッフは4等級が一番美味しい。と言います。
4等級と言っても味は折り紙付き。
風味は確実に和牛であります。
30代以上が警戒するカルビですが、4等級ということもありそこまで脂っこさは感じませんね。
夜食べても胃もたれしないかもしれません。
とっても満足の滞在でした。
久々に飛騨牛は食べると本当に美味しいですね。
町なかで飛騨牛のカルビ丼なんて食べたら、価格が高すぎるか安くて劣悪な肉かのどちらかですが、おそらく前者が多いでしょう。
町なかでランチ難民になる前に、清見IC近くのやえもで美味しい飛騨牛でも食べて行ってください～
