ガソリン価格が下がるのとっても楽しみですね、大使です。
高山市街地は観光客に溢れていますが、中国観光客の減少やそもそも閑散期と言うこともあり、寒いですがかなり落ち着いて町を散策できると思います。
久しぶりに落ち着いた町になって嬉しい。
相変わらず外国人比率は高く、平日はほぼ外国人観光客ですね。
まぁでもリアルに彼らがいないとやっていけません。
ごちゃっとした町を抜けて国道バイパス沿い。
洗練された空間でご飯を食べられるお店に行ってきました。
モダンな建物です。
会社の事務所のようにも見えますね。
スタイリッシュなので褒めてます。笑
店の名は。
ShiGenchi
であります。
店主の「シゲ」と「フレンチ」からきているそうです。
オシャレで可愛いデザインですね。
中に入っていくぅ。
入って目の前のカウンターに通されました。
開店直後に行ったのでお客さんがいませんが、12時過ぎるとお客さんは入ってきました。（どんだけ早く行ってるの）
本当にスタイリッシュでカッコいい店内ですね。
メニューはコチラ。
まぁ一番上のシゲンチプレート1,800円ですかね。
ハンバーグ、エビフライ、ポークカツ...
なんだか色々書いてあって楽しみです。
まずはスープが登場。
こちらは菊芋のポタージュ。
スープとポタージュって何が違うんだろってchatGPTに聞いてみたら、トロトロかそうじゃないからしい。
そんなものかい！
って芋感が素晴らしいポタージュだな。
最後の最後までアツアツで美味しく飲むことができました。
キッチンからは色々な”音”が聴こえてきます。
ジュージュー、ピチピチ、カンカン？
音が落ち着くとプレートは提供されます。
わんぱくすぎんか～！！！！！
米、ハンバーグ、ポークカツ、エビフライ、キッシュ、サラダ。
椎茸みたいに見えるのがハンバーグです笑
ポークカツはとっても柔らかく優しい脂がジュワっと出てくると思ったらハンバーグからも溢れる肉汁が。
大好きな液体です。
とにかくどれをとっても美味しい料理ばかり。
そして奥のキッシュ。
春菊とベーコンのキッシュということですが、これがまた美味しすぎる。
できることならホールでかぶりつきたい。
春菊がものすごく良いアクセントです。
このワンプレートの衝撃は強い。
そしてデザート。
ブラマンジェみかんソース
であります。
これもなぜこんなに美味しいのかというくらいのクオリティ。
ブラマンジェ自体人生で数えるくらいしか食べたことないですが、美味しいですねぇ。
最高のデザートです。
全ての飲食店のデザートになればいいと思います。（本気？）
本当に素敵なお店でした。
ここは皆さんにぜひ行ってほしいね。
予約して来る方もいらっしゃったので必ず行きたいと思われる方は予約したほうが良いかと思います。
ぜひ行ってみてください～
