勝手に岐阜県観光大使

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白いフワフワなお好み焼き...?

ライドシェア登録してみたいな、大使です。

 

 

意外と高山にはお好み焼き屋さんがあります。

何か無性にお好み焼きが食べたくなる時がありました。

ありますよね。

あるはずです。

 

ただ、20時を過ぎて車で迎えるお好み焼き屋さん...

そんなにないんですね~

 

しかし見つけました。

比較的遅くまでやっている店。

 

あんと

であります。

B級鉄板ってジャンルが気になります。

豆腐ステーキや漬物ステーキがB級ってこと?

 

あれあれ

素敵なランチですね。

タレホルモンなんて昼に食べれば自動的にビールがほしくなります。

というか自動で出てきてもらって構わない。

 

店内は閑散としておる。

平日やからね。

 

種類豊富~

バチクソ悩みます。

お好み焼きはマストですが、鉄板も行くかどうか...

無理はしたくないですが...

 

無理はしません。

この日はありがたいことに運転手がいましたので...

お好み焼きとビールは外れない。

いただきます!

 

美味しい焼き方が書いてありますね。

個人的には自分で焼かず、焼いてほしいタイプです。

でも時々は焼きたい。

腕が鈍ってしまうのでね...

 

さて、お好み焼き到着です。

 

って...ああああああああああ

なんですか~

これは、メレンゲである。

まさかこの感じで提供されるとは思わなかった。

混ぜてみるけども、混ぜにくい。笑

なので優しく5回ほど混ぜるだけ。(らしい)

まぁ中に入っている卵黄が混ざれば。

 

豚玉最高。

結局シンプルが一番好きだ。

それにしてもメレンゲが目立ちますね。

所々に白い箇所が。

 

ひっくり返すと~

 

できあがり!

美味そう!

 

すっごくフワフワなお好み焼き。

メレンゲのおかげだな。

驚きの柔らかさです。

 

ちなみに私は格子状切り。

一緒に行ったよしのぶさんは、

 

ピザ切り。

4等分は見たことあるけど、8等分の人は初めて見ました。

みんな違ってみんな良い。

であります。

人間だもの。

 

フワッフワなお好み焼きをぜひ食べてほしいです。

次はランチでビールからのタレホルモンを昼間からぶち込みますか。

 

ちなみに学生さん(高校生?)にめちゃくちゃ優しいお店です~

ぜひ行ってみてください~