韓国って色々忙しいですね、大使です。
みなさんは「ビーガン」というワードを知っていますか？
ビーガンとは絶対菜食主義者のこと。
簡単に言えば動物性の食品は食べないということ。
上級者は動物が使われている製品ですら拒むそうです。
決してベジタリアンとビーガンは一緒ではないので混同しないように。
日光に行った時、サイトウとビーガン料理を食べに行ってきました。
サイトウが少しお邪魔ですが。
「自然茶寮廻（めぐり）」さん
であります。
実はこのお店に行ったのには理由が。
それは前夜のこと。
お祭りに行って廻のオーナーさんと知り合いました。
「明日食べに行きます！」
みたいな感じで。
メニューであります。
すでに健康的そう。
オープンまで少し時間があったので近くの酒屋で始めます。
栃木ラベルの黒ラベル。
飲むなら黒ラベル派。
さて、お店へ。
落ち着いた店内。
ゆったりの時間が流れます。
外は大通りなのに意外と騒音が入ってこない。
置いてある備品もかわいい。
寄木細工の目隠しも最高に可愛い。
天井には大きな絵が。
迫力がハンパない。
このゆるい空間にこの厳つい天井画。
もうカオスな空間です。
お料理。
芸術であります。
動物性の食品は一切使っていない料理。
どの料理を食べても一級品。
最初は物足りないかも...
というイメージでしたが、食べ終わってからの満足度でお腹は満たされます。
実際にも結構お腹は満たされました。
サイトウも満足の様子。
僕も満足です。
このお店に行くために日光行ってもいいくらいのお料理でした。
ただ、ビーガン生活はできないと感じましたね。
唐揚げが大好きなので...
日光ホントに面白かった！
泊まった宿は「巣み家」さん。
小さな宿です。
泊まった日にはゲストさんと一緒にまつりへ。
楽しかったー！
踊るって楽しいですね！
世界遺産三仏殿の前でパシャリ。
土日ともなると慢性的な渋滞が東照宮前にできますが、
それでも楽しかった！
サイトウありがとう！
次は西方面に旅に行こうや！
日光編、終わります。
