久々に筋肉痛になった、大使です。
高山の中でもまだまだ書いていないお店ってたくさんあるなと、先日感じました。
でもさ、色んなブログあるけども、私のブログって割とお店の紹介してませんかね？
してると信じたい。笑
観光客が集まる古い町並み。
色んなお店が誕生し、少しずつ町並みも変わってきています。
そんな中でもあまり変わらないお店もあります。
古い町並みでも異彩を放つこのお店。
蔵造りのお店。
かっこいいですね。
目立ちます。
藍花
であります。
美しい名前です。
店内は超絶ノスタルジックな空間が広がります。
全ての調度品が輝き、雰囲気が抜群。
外界の喧騒を忘れられます。
メニュー表も抜かりがない。
かっこよすぎます。
メニュー表をここまでちゃんと作っているお店、少ないのではないでしょうか。
私はホットコーヒーとスイーツを注文。
店主、スタッフとお話しながら待ちます。
高山の歴史の話をしましたが、奥が深いですね。
知らないことも多いし、住んでいないと知れないこともあるし。
目の前に提供された美味しいコーヒーをすすりながら聞きます。
コーヒーとても美味しいです。
光の入り方が美しかった。
このお店で起こるイベントの全てが美しい。
窓が少なく、入ってくる光が少ないので店内はだいたい暗い。
注文したスイーツは「あつあつわらび餅プリン」であります。
黒蜜と飛騨産えごまのソースがかかった弾力のあるプリンで、これがまた絶品だ。
今までに食べたことのない食感、味、温度。
かなり美味しいので絶対に食べておきたい。
コーヒーとのペアリングが良いですね。
ちなみに美味しいスイーツはまだまだありますよ～
下に敷かれているのはレンガ...ではなく、木です。
歩くとカコカコ鳴る。
二条城と姉妹店にしたらいいと思います。（二条城は店じゃない）
古い町並みには古民家町家が建ち並んでおりますが、蔵造りのこのお店はひときわ目立ちます。
素晴らしい雰囲気を感じにぜひ藍花珈琲店へ行ってみてください～
