スーパーで有料袋を買う派、大使です。
「ほかる」
この辺りの方言なんですが、意味が分かる方～
中部地方で使われているみたいですが、もちろん日常的に使う言葉。
意味は「捨てる」です。
「その紙ほかっといて」
「それほかるの？」
「ほかっちゃいました」
例文です。笑
野菜もほかる部分があったりすると思います。
理想は葉っぱから根っこまですべて使うことですが、なかなかできません。
極力ほかるものを少なくし、普通はほかるものを使う。
そんなカフェが各務原にあります。
その名もズバリ、
ホカルノコーヒー
であります。
大きな看板にくるくる。
この地方のお店にはくるくるがつきものです。
さてさて、朝に着いたのでモーニング食べていきましょう！
8時から11時までもモーニングです。
フォレストファームという農業生産法人が経営しておりますので、お野菜も販売されております。
最新鋭の設備...
すごいですね...
我が町各務原の郷土料理。
きんぎょ飯。
普段の僕なら「問題」にするところですが、答えを言います。
各務原名産品の「各務原にんじん」を使った炊き込みご飯です。
金魚は入っておりません。
です。
メニューを見てみましょう。
綺麗なメニュー。
通常モーニングを注文しますが、期間限定の「人参&オレンジ」のジャム？を乗せてもらいます。
っと、
農家の朝食デラックスモーニング850円。
ちょっと高いかなぁ～
ここまで高いと見向きもしません。
ぜひここまでの価格帯はランチで提供していただきたい。
ランチは食べたことないけれど、美味しそう。
肉も魚もカレーもパスタも！
全部ワンプレートで食べたい！笑
離乳食というメニューがあるのもチビッ子連れには嬉しいですね。
店内は広め。
開放感抜群であります。
気持ちがいいね。
モーニング到着。
厚切りのトーストに人参&オレンジのジャム？笑
何て言うのよ笑
なんだか新感覚でフレッシュな感じ。
いいですね。美味しい美味しい。
サラダには人参のドレッシング。
これも美味しい。
なぜここまで人参推しなのか。
先ほども言いましたが、各務原は人参の産地。
黒ボク土という土。
御嶽山からの火山灰が積もって植物が生え、枯れて分解され腐植となって長い期間をかけ黒ボク土へ。
人参が大変順調に育ったんです。ただそれだけ。
他の野菜はあんまり順調ではなかったみたい。
しかもこの土地では全国でも珍しく、人参を二期作で生産しています。
人参づくしのモーニング。
まさに各務原をワンプレートで表現しております。
すばらしい。
大満足でした。
あ、コーヒーも量が多くて美味しかったです～
中スポの広告欄。
「旬ネタ8種豪華海鮮丼モーニング500円＋ドリンク代」
これは言っておきますが、モーニングサービスではないです。
本来はドリンク代で「どこまで出せるか」がモーニングサービス。
海鮮丼別料金で取ってますのでね...
ドリンク代だけでこれを提供できてたら、すごすぎます。
たぶんここまでお金をいただいたら儲けは出ているはず...
各務原をワンプレートで提供してくれるホカルノコーヒー。
とっても素敵なカフェでした～
