手に職を付けたほうがいいなぁ、大使です。
12月
観光地の飛騨高山は恐ろしいくらいの閑散期であります。
観光客を相手にしているお店はヒーヒー言ってるでしょうね。
お店を開けても儲けがないので、定休日以外にも休むお店がたくさんあります。
11月忙しかったからまぁいいか。
全体的なお客さんが少ないので、人気店が空いている。
そんな現象がおきます。
先日、繁忙期は行列必至のお店に行ってきました。

ちとせ
であります。
ここ高山で言わずと知れた人気トップクラスの名店。
オレンジの看板はどの角度から見ても目立つ。
オレンジ=ちとせ
高山市民はそんなイメージです。

いざ入っていくぅ。
って一人も並んでいないね。
人気店だって、閑散期には敵わない。

とはいえ、店内はほぼ満席。
空いてはないけど回転が上手くいってるので並んでないって感じかな。
海外勢が少ないですね。
券売機を導入してからちとせは海外勢が少なくなったと聞いたことがあります。
この時期はそれこれ関係なく、海外勢が少ない。
ちとせの面白いのが、これだけ人気店なのにも関わらず地元民が多い。
この店こそ、観光客に自信を持って教えられますね。
というか我々が教えなくても観光客の方が知っていることが多い。

可愛いデザインのレンガ。
壁紙?いや、不自然にズレているから本物?
擦れた床がいい味を出してます。
地理好きはこういう柄を見ると「湾」を想像します。
ただ、オレンジが「湾」なのか、緑が「湾」なのか。
ちとせだから”オレンジ”が湾か。
さてちとせで注文したのは。

味噌ラーメン。
隠れた?逸品?
観光の方はほぼほぼ注文しないでしょう。
が、これが美味しいんだよなぁ。
ちとせらしく一人前でもかなりのボリューム。
餃子も頼めばかなりお腹は膨れます。

注文しちゃうよね~
シンプルな手作り餃子で美味しい。

創業から60年以上高山の町を見守ってきたちとせ。
焼きそばをはじめ、中華そばや色々な料理で我々の胃袋を支えてきました。
高山の人でちとせ行ったことないと思います。
ちとせに限らず人気店に並ばない時期です。
遊びに来るなら今ですね。
ぜひ遊びに来てください~