YouTubeでモーニングを紹介しよかな、大使です。
うそです。
動画編集はできません。
私はこのブログだけで細々と生きて参ります...
今回のお店がある場所が、
「雄総」
という場所。
さてなんと読むでしょ～
岐阜環状線沿い、長良川のすぐ近く。
この辺りはぶどうを栽培していたり、ワインを作ってたりするんですよ～
長良川の堤防を横目に見てお店に到着。
アパートの一階にバスン！っと入り込んだような空間です。
オシャレですね～
昔からこの外観だったんですかね？
ハニーカーム
であります。
ロースタリ―って書いてありますね～
岐阜カレー！
正直さんも食べはったらしいです。
買って帰りませんでした。
席に座ってメニューを見ていくぅ。
モーニングが、
・プラス600円
・プラス650円
・プラス450円
高額モーニングですやん！
って思ったらその下にひっそりと、
・プラス0円
ありました。
ありがとうございます。
プラス0円のサービスがなくなり次第終了って。
プラス○○円がなくなり次第終了なイメージですけどね。
ドリンクは自家焙煎のホットコーヒーを。
フードメニュー系は岐阜の食材を使ったものがほとんど。
...観光大使ですやん...
負けそうや...
スイーツまで岐阜で固めている...
完敗です...
お気づきでしょうが、お昼に行くようなお店です。笑
店内は開放感抜群。
大きな窓の向こうにはテラス席、そしてその奥には長良川の堤防。
絶景であります。
席の横にも絶景が。
小ぶりの焙煎機がありました。
自家焙煎のお店として、まさにお店の心臓です。
しばらくするとコーヒー到着。
フレンチプレス
であります。
空気圧でコーヒーを抽出する方法である。
グーっと押してコーヒー完成。
コーヒーオイルが一緒に抽出されるのでペーパードリップとは違った味わいに。
個人的にはペーパードリップが好きです。（ずこ～っ）
そしてワッフル到着。
ってまぁサービスモーニングなのでこれが妥当な感じ。
フレンチプレスで淹れたコーヒーとアツフワなワッフル。
それだけで十分ではないでしょうか。
先日激ウマなワッフルモーニングを食べたのでちょっと物足りｎ...
こういう風に思ってしまうのは本当に良くない。
お店ごとに特色があるので、その特色を読み取れない人が悪いのです。
私は良さを読み取れます。
ほらほら、フレンチプレス特有なのオイルが見えますね。
しかしこの入れ方はカップの下に濃ゆい粉的なドロドロ的なものが溜まるので、それが苦手ですね。
好きな人いるのでしょうか。
良き空間でモーニング。
ありがとうございました。ごちそうさまです。
テラス良いですね～
もちろんクソ暑い夏、外にいる人はいません。
いやいるんですかね、クソ暑い夏にテラス席。
屋根があろうともそんなこと関係なく岐阜の殺人的な暑さは襲ってきます。
ぜひ過ごしやすい季節にテラス席行ってみたいですね。
皆さんも行ってみてください～
そうだ、
「おぶさ」
って読みますよ～
