いつの間にかドラフトが終わっていた、大使です。
ジョージア
コカコーラの展開するブランドでもありますが、国の名前でもあります。
聞いたことはあるけども、いったいどこなんだ。
私は「えーっと、あの辺かな」って感じでした。
場所はここ。
トルコの北東ですね。
日本からは遥か西です。
トルコ行った時も北京からイスタンブールって鬼のように遠かったからな。
そんなジョージア料理が食べれる金沢。
連れてってもらいました。
本来は寿司を食べに行こうってなってたんですけどね。
私の”鶴の一声”でジョージア料理になりました。
すいません。
ビストロパザパ
であります。
決めた！
Aです！
珍しく早いね。
まだ店入る前よ。
オシャレな店内。
まるでジョージア。（知らんやろ）
ビストロって言う響きが大好きです。
なんか肩肘張ってない感じ。
気軽にご飯食べてお酒飲んでワイワイして。
ワイワイって言ってもそこまで下品な人はいないイメージ。
まずは美しいサラダ。
ジョージアっぽさは2くらいですが、美味しいし割とボリュームがあるのですでに満足です。
私はロールキャベツを注文し、バターライスをセットに。
きました。
最高すぎませんか～！！！！！
うんまそうだ。
そもそもジョージア料理にロールキャベツってあるの？
って思うじゃない？
え、思わない？
AIによると、
「ジョージアに「ロールキャベツ」という名前の伝統的な料理は存在しませんが、ブドウの葉で肉などを包んで煮込む「ドルマ」と呼ばれる料理が、そのルーツの一つと考えられています。ジョージア料理として知られるロールキャベツは、特定の地域や専門店で提供されることもあります」
とのこと。
いやそんなことは置いといてもこのロールキャベツめちゃ美味しい。
キャベツめちゃめちゃ枚数あるし（語彙力）、お肉ジューシーだし（語彙力）、ソース美味しいし（語彙力！！！！！）。
一生食べてたいロールキャベツである。
竜太くんは串に刺さった肉。
目の前で...
外される。
このお肉も美味しかったなぁ。
お店の規模感、落ち着くな～
スタッフの方もすごく親切だし素敵。
総じてとてもよい店！
金沢でジョージア料理!?
なんて思うことなかれ。
地元に愛される素敵なお店である。
とっても素敵なお店です。
ぜひ行ってみてください～
今度は飲んでみたいな。
