田中市長ってポイ捨て以外政策何かした？大使です。
とある人がとある店の「鴨南蛮そば」が今季最後だから食べに行きたい。
とSNSに投稿していました。
わ～、食べてみたい。
先日予定が合ったので一緒に食べに行ってきました〜。
恵比寿
であります。
老舗中の老舗。
高山市は上二之町にお店を構えます。
何度も何度もお店の前を通ったんですが、一度も行ったことなかったの。
行きたかったお店の一つに誘ってくれたのは、飛騨の兄竜太くんである。
この人美味しいお店たくさん知ってる。
グルメマンである。
唐破風付きの看板が特徴的。
カッコいいよね。
やっとこさお店に入ることできます。
鴨南蛮始まりました
だけれど、行った時はもう終了の直前。
申し訳ないですが、時差投稿でお馴染みの僕ですので販売はすでに終わっております。笑
ごめんなさい！
気になったら来季行ってみてください。
店内はTHEレトロ。
小上がりは赤絨毯が敷いてあり、清潔感があります。
明治31年創業。
今年で124年目らしいです。
えぐいな～
それだけ支持されているという事ですね。
犬山城くらい急な階段を眺めれます。
踏板の下側まで赤絨毯が貼ってあって、こだわりを感じる。
見られているという意識を階段から感じます。
メニューを見てみる。
全体的に高級である。
蕎麦にこれだけの金額を出せるかどうかはその人の価値観である。
僕は普段なら出せないです。
でも、行ってみたかった恵比寿。
食べてみたかった鴨南蛮。
あ、ちなみにいつも行く温泉は恵比須
こちらの蕎麦屋さんは恵比寿
家の近くは大黒屋
なんだか，めでたい名前に囲まれて生活しております。
1980円！！！！！
高級だ～！！！！！
すごいぞ！
期待大です。
あ...
カレーうどん...
大好きです。
ちなみにカップヌードルはカレーが一番好きってくらいカレー好き。
朝が大量に噴き出てきますが、好きです。
今からカレーうどんに変えてやろうか！ってくらい好きです。（くどい）
今度は間違いなくカレーうどんだわ。
さてさて、鴨南蛮到着です。
!?⁉︎
なんて美味しそうなの笑
香りにやられる～
そして致死量の生姜。
竜太くんは生姜が好きらしい。
ピッタリの蕎麦やに！
鴨肉が早く食べてくれと言っている。
まぁまぁ。
まずはよく見させておくれ。
ビジュアルがもうすでに美味いのだ。
お出汁が本当に上品で美味しい。
これはすごいぞ。
衝撃的に美味しい。
124年恐るべし。
ネギもたっくさん入っていてとても甘い。
これは間違いなく飛騨ねぎ。
忘れがちだったけどここは手打蕎麦。
独特のコシがあり香りも最高。
完璧な蕎麦である。
ただ、
生姜の影響か、年のせいか、汗が止まらない。笑
お世辞抜きで今まで食べた蕎麦の中で一番美味しかったかも。
ラーメンより蕎麦、蕎麦よりうどん派なので統計はそんなに取れてないですが。
箸入れ。
これはいつから使ってるんだろうなぁ。
相当古い感じはあります。
僕よりは年上ですかね。
渋い箸入れもありながら、この箸袋が可愛いのである。
これも長いこと変わってなさそうなデザインです。
本当に美味しいお蕎麦でした。
竜太くん誘ってくれてありがとう～
初訪問できて良かったです。
LINEポイントカードを作ったから季節ごとのお蕎麦の時に行きたいな。
タイミングが良いとそばを打っている光景が見られるかもです～
こういうのっていつの時代になっても見ちゃいますよね笑
やっぱ職人の技って見ていて飽きないものです。
ぜひシーズンごとに変わるお蕎麦を食べに行ってみてください～
食後は二人で超超超人気喫茶室へ。
とりとりとり。
いつも美味しい時間をありがとうございます。
恵比寿さんの鴨南蛮、11月の解禁までお待ちください～
