とんちゃんが大好き、大使です。
富山県富山市。
今年に入ってたっくさん訪問しています。
能登へ行くときは必ず宿泊しているので。
その際に行ってみたかったお店へ。
国道41号線沿い。
高山からは一本で行くことができます。
このお店。
かなり和な雰囲気であります。
佇まいがもう美味しそう。
信楽焼の大きなたぬきがお迎えしてくれます。
名物であります。
もつ煮込みうどんってどんなものなんでしょうか。
非常に気になります。
糸庄
であります。
渋い看板。
おしながきはこれしかないぞ！
っていう意志表示。
面白い。
店内は平日にもかかわらずものすごい混雑。
活気がスゴイ。
私も皆さんと同じく食券を買い、並びます。
並ぶと言ってもタイミングよく二組目。
たまご入りいっちゃいました。
これは楽しみだ～
ちょっと待つと席に案内されます。
案内された席からは、絶景が。
あああああああああ
ものすごい絶景です。
視覚遺産です。
鍋を操るおばちゃんはかなりベテラン。
見ていると時間が経つのを忘れます。
すごい手さばきです。
そして、私の目の前に鍋が到着。
さいっこうに美味しそうだ。
鍋からの熱がすごい。
食べ始めると熱すぎて、そしてピリ辛なので代謝の良い私は汗が止まらない。笑
ホルモン美味い～
最高だ～
玉子がね、ピリ辛を少しだけ和らげてくれるんですが、熱さが...笑
ご飯を食べている人いたけど、美味そうだった。
次行ったら米も必要だ。
美味しい美味しいもつ煮込みうどん。
近くに行かれた際はぜひ行ってみて下さい～
