社用のスマホを変えてほしい、大使です。
震度7の揺れはほとんどの建物にダメージを与え、その多くが半壊以上。
門前町という町は曹洞宗の總持寺祖院があります。
そこも例外なく被害に遭っております。
そんな門前町に見事に復活したそば屋さんがあります。
建物にそこまでのダメージはなさそうですか…？
雨なので暖簾はしまってありますが、営業中です。
それにしても酷い雨でした。
能登 手仕事屋
であります。
ものすんごく良い仕事をしていただけそうな店名なので、期待値が高い。
そしてこの状況の中いち早く再開してくれた仕事の早さ。
さて、お店に入っていくぅ。
って満席！！！！！
人気店です。
しかし、機転の利くお客様がいらっしゃり、我々も席に座れるようになりました。
おっちゃんあざす！
メニュー表。
決して安い価格帯ではありませんが、期待の持てるラインナップ。
ご飯が異常に安いです。
しかも味噌がのってるだと...!?
私は親子丼とミニそばのセットを注文。
よくあるのは親子丼は”ミニ”にしがちですが、ここはそばがミニで親子丼が普通盛り。
相当期待しちゃいます。
この本ほしかった...
だけど在庫がなかったんだよね。
色んな本屋さんに置いてあるわけではなさそうなので、そうそう手に入らないかも。
誰か見つけたら買っておいて下さい...
美しいヒラヒラ。
風が吹くたび揺れるので癒しですね～
料理の提供にはかなりの時間がかかりました。
私たちの前に数組バッと入ったようですし、すべて手作りなのでこればっかりは仕方がない。
能登の雑誌を見て時間を過ごす。
しばらくすると親子丼から到着。
ぬお～！！！！！
ペキカンなビジュアルである。
つゆが多めの親子丼。
かなり濃厚な味が口の中が幸福に。
うんまいわこれ。
さすが普通盛りです。
よしのぶが注文した天丼。
モリモリやな。
海老をいただきましたが、最高に美味しい海老だった。
そして時間差でそばも到着。
そば美味しいですね～
しっかりとした歯ごたえ。
角の立ったそば。
香りも良い。
さすが手打ちそばです。
本当にクオリティが高い。
満席だったのも納得だし、次々とお客さんが入店してくるのも納得の光景。
タイミングよく入ることができて、食べることができて嬉しかったです。
今行くのは少し早いかなと思っている方も、時間が経って近くに行かれるようでしたら、ぜひ行ってみてください～
本当に美味しい！
