もう間もなく連続更新が1000日になる、大使です。
新しいお店がオープンし続けている飛騨高山。
このご時世にとても嬉しいことであります。
最近では天満酒場久右エ門かな。
美味しすぎて、お店の二人が好きすぎてハイペースで伺っております。
みんな遊びに来てくれたら連れてくね～
つい先日行ってきました新しいお店。
新しいカフェが誕生しております。
市街を歩いていると目に止まる大きな鳥居。
鳥居の先には桜山八幡宮があります。
鳥居から八幡宮へ歩いていくとすぐに、
縦書きの
C
O
F
F
E
E
であります。
よかった、開いてそう。
暑い中歩いてきたので笑
リノベーションした模様。
もともと民家だけではなく、お店をやっていたかな？と思わせる佇まい。
とり珈琲
であります。
9時～17時
木曜定休
高山市街は火曜日水曜日定休が多いですから木曜定休はありがたい。
メニューは至ってシンプル。
個人的にはキウイソーダが気になるけれど、まずはブレンドを。
セットを注文するとナンプレが付いてくるという謎。
今回は注文していませんが、こいち（友人）的にはチーズケーキが絶品らしい。
次行ったら注文してみよう。
カウンターに着席。
可変式のスリッドが入った棚がオシャレ。
自在に調整できるから僕の家の壁にもほしい。
ご夫婦？二人でやっているのかな？
とっても素敵な雰囲気なお二人。
気軽に話しかけていただけるので、寂しがり屋の一人客の皆さんも大丈夫。
店内はそんなに大きくはなく、テーブル席は二席。
コロナだから間引いているのかもしれませんが。
自家焙煎コーヒーです。
あっさりクセのない初心者向けのブレンド。
結局こういうシンプルなコーヒーが一番飲んでいて飽きない。
何度も注文したくなるブレンドです。
素敵な空間で
素敵な二人が
素敵なコーヒー
素敵な時間を提供
ただそれだけのお店。
しかし、これ以上に素敵な要素も必要ない。
無駄なものを極限までなくした店内は二人が目立てるようになっている。
飛びぬける派手さもなく、沈むような地味さもない。
すべてのバランスが整っている落ち着いた空間。
家から散歩するとちょうどいい距離なので、また散歩のついでにいきたいな。
やはりお店で飲むコーヒーは美味しい。
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